Изпитана рецепта от зелева салата която никога не сте яли.
Диетична и вкусна вечеря
Ако планирате семейно тържество през уикенда, няма как да пропуснете този здравословен и диетичен деликатес.
Може да я приготвите и като здравословна вечеря за вашето семейство.
Тази зелева салата е вкусна и я използвам като универсална гарнитура.
Оригиналът на зелевата салата опитах в ресторант.
Мисля, че тази домашна версия на салатата от зеле е абсолютно същата.
Имаме нужда от:
1/2 глава бяло зеле
1 парче морков
1 малка глава лук
200 г майонеза (домашна)
40 мл винен оцет
1 супена лъжица лимонов сок
2 лъжици гранулирана захар
1 чаена лъжичка сол
Щипка смлян черен пипер
Приготвяне:
Нарежете зелето на ситно.
Можем да използваме нож, или ренде
Почистете и нарежете лука на ситно.
Почистете и настържете моркова.
Смесете всички видове зеленчуци в една голяма купа за салата.
Сега ще подготвим дресинга.
Смесете домашната майонезата със захарта, солта и черния пипер в една купа.
По желание добре е да използвате домашна майонеза или майонеза с по-ниска масленост.
Добавете лимонов сок и оцет.
Сега просто разбъркваме добре дресинга.
След това просто го смесваме със зеленчуците.
Разбъркваме, за да се смесят всички съставки.
Приберете в хладилника и оставяте да престои.
Един час е напълно остатъчен, зелевата салатата е страхотна.
Сервираме я като гарнитура, но може да се сервира и самостоятелно, например като отлична диетична вечеря.
Желаем ви добър апетит
.jpg)
.jpg)
8.jpg)