Търсите нещо свежо, вкусно и лесно за приготвяне, което да впечатли вашите гости?
Представяме ви невероятната разядка от тиквички с чесън – перфектното допълнение към всяко събиране или просто като вкусна закуска у дома.
Тази разядка съчетава нежната текстура на тиквичките с ароматния вкус на чесъна, създавайки неповторимо кулинарно изживяване.
В тази статия ще ви покажем как бързо и лесно да приготвите тази апетитна разядка, която ще се превърне в хит на всяка трапеза.
Всеки може да направи корекции според вкуса си. Ще останете приятно изненадани.
Имаме нужда от:
3 скилидки чесън
Вода
Твърдо сварен жълтък
1 супена лъжица заквасена сметана или домашна майонеза без олио (рецепта тук)
2 супени лъжици горчица
3 големи тиквички
Сол на вкус
140 г маслено кисело мляко
Приготвяне:
Обелете тиквичките.
Нарежете ги наполовина.
Изваждаме семките отвътре.
Настържете на едро ренде.
Кипнете вода със сол.
Когато заври се добавят тиквичките.
Оставяме на слаб огън до омекване на тиквичките.
Наистина отнема само няколко минути.
След това се отцежда.
Изплакнете със студена вода и оставете да се отцедят добре.
Сварете яйцата, те трябва да са твърдо сварени.
Обелете и отстранете жълтъка.
В купа смесете сварения жълтък с киселото мляко, пресования чесън и майонезата.
Можем да добавим и лимонов сок.
Смесете със сварените, отцедени тиквички.
Накрая просто подправяме със сол и черен пипер.
Сервира се с пресен хляб.
В разядката смесвам и ситно накълцан див лук.
Не пропускайте възможността да приготвите тази здравословна и апетитна разядка, която не само ще ви достави удоволствие, но и ще обогати вашето меню с полезни съставки.
Опитайте рецептата още днес и се уверете сами в нейната неповторимост и чар. Разядката от тиквички с чесън ще стане вашият нов любим избор за всяка трапеза.
Желаем ви добър апетит! :-)
Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!
.jpg)
