Млякото с ориз е класическа и любима закуска, която не само засища, но и ви дава нужната енергия за успешен старт на деня.
Съчетанието на ориз и мляко е простичко, но същевременно предлага изключителни ползи за вашето здраве.
В тази публикация ще споделя с вас рецепта за най-вкусното и здравословно мляко с ориз, която със сигурност ще ви стане любима.
Съставки:⠀
Кръглозърнест ориз - 1 чаша⠀
Вода - 1 чаша⠀
Мляко - 3 чаши, с масленост 3%⠀
Щипка сол⠀
Масло - 20 г⠀
Сушени плодове по желание (кайсии, стафиди, бадеми, мед)⠀
Начин на приготвяне:⠀
Накиснете ориза: Започнете, като накиснете чашата ориз в гореща вода. Това помага да се отстрани излишното нишесте и прави закуската по-гладка и вкусна. ⠀
Пригответе млякото: Докато оризът се накисва, пригответе млякото.
Вземете по-голяма тенджера и налейте една чаша вода и три чаши мляко.
Поставете на среден огън и изчакайте да заври, но внимавайте да не кипне.
Добавете ориза: След като сте го накиснали, измийте ориза добре, докато водата стане прозрачна, и го добавете към млякото.
Млякото трябва да къкри леко, а не да ври силно. ⠀
Подправете: Добавете щипка сол и разбъркайте с дървена или силиконова шпатула. Покрийте тенджерата с капак. ⠀
Гответе внимателно: За да избегнете кипването на млякото, гответе на минимален огън и не забравяйте редовно да разбърквате.
Гответе около 20 минути, след което изключете огъня и оставете да се задуши за още 10 минути под капака. ⠀
Поднесете: Получава се питателна и гъста закуска, като от любимата баба.
За допълнителен вкус и хранителна стойност добавете масло, сушени плодове, орехи и мед.
Ползи от млякото с ориз:
Източник на енергия: Оризът е богат на въглехидрати, които осигуряват енергия на организма и ви държат сити през по-голямата част от деня.
Протеини и калций: Млякото е отличен източник на протеини и калций, необходими за здрави кости и мускули.
Лесно за храносмилане: Млякото с ориз е лесно смилаемо и е подходящо за хора с чувствителен стомах.
Фибри: Ако използвате кафяв или пълнозърнест ориз, ще получите допълнителни фибри, които подпомагат доброто храносмилане.
Как да направите млякото с ориз още по-здравословно:
Изберете пълнозърнест ориз: Той съдържа повече фибри и минерали в сравнение с белия ориз.
Използвайте нискомаслено мляко: За по-нискокалорична версия изберете нискомаслено или обезмаслено мляко.
Вместо бяла захар, добавете малко мед или естествени подсладители като сушени плодове.
Добавете ядки и семена: Бадеми, орехи или семена ще увеличат хранителната стойност и ще добавят полезни мазнини към вашата закуска.
Млякото с ориз не е просто вкусна закуска, а истински хранителен еликсир, който може да ви даде енергия и добро настроение за целия ден.
С тази рецепта ще можете да се насладите на перфектния баланс между вкус и здраве. Независимо дали сте дете или възрастен, млякото с ориз винаги ще бъде вкусно.
Опитайте още днес и се насладете на перфектната домашна закуска! 🥣
Присъединете се към нашата кулинарна общност и открийте нови вдъхновения всеки ден! 🍳👩🍳Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!