Вместо бонбони! Сега децата ядат Тиква с удоволствие. Тиква като мармалад.

Търсенето на здравословни и вкусни алтернативи на традиционните десерти става все по-актуално. 

Особено когато става дума за децата, които често се привличат от бонбоните и сладките изкушения. 

Защо да не предложим на малчуганите нещо не само вкусно, но и полезно? 

Тази рецепта за тиква като мармалад е перфектното решение - без добавена захар и изкуствени съставки, тя ще стане любим десерт на цялото семейство.

Необходими продукти

500 грама сладка тиква

1 сладка ябълка

Сок от половин лимон (или портокал)

7 грама агар-агар (разреден в 4 супени лъжици вода)

Кокосови стърготини (по желание)

Растително масло (за намазване на формата)

Начин на приготвяне

Подготовка на тиквата: Нарежете тиквата на произволни парчета и я сложете в тенджера. 

Залейте я с вода, докато покрие тиквата и я поставете на котлона. 

Гответе около 10-15 минути, докато тиквата омекне. 

Отцеждане и пюриране: След като тиквата е сварена, отстранете пяната и я извадете от водата. 

Отцедете добре и я смелете с блендер до получаване на гладко пюре.

Приготвяне: Към тиквеното пюре добавете блендираната ябълка и сок от лимон или портокал. 

Разредете агар-агар във вода и го добавете към пюрето. Гответе още 4 минути, като постоянно разбърквате.

Оформяне и охлаждане: Намажете формата с растително масло и изсипете тиквената смес. 

Оставете да се охлади на стайна температура, след което поставете в хладилник за 5 часа.

Финални щрихи: След като сместа е напълно стегнала, извадете я от формата и я нарежете на малки парчета. 

Ако желаете, може да поръсите с кокосови стърготини. На мен повече ми допада в чист вид.

Тази рецепта е перфектна за родителите, които искат да предложат на децата си нещо вкусно и полезно. 

С комбинацията от сладка тиква и натурални съставки, вие не само ще задоволите желанието за нещо сладко, но и ще осигурите необходимите витамини и минерали. 

Опитайте този здравословен десерт и се насладете на удоволствието, което ще донесе на вашето семейство.

Приятен апетит!

Присъединете се към нашата кулинарна общност и открийте нови вдъхновения всеки ден! 🍳👩‍🍳 

Споделяме вкусни рецепти, съвети и трикове, които ще направят готвенето ви още по-забавно и лесно. Любими рецепти - Вкусът от миналото  🍲🎉 

Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!