Искате ли да се насладите на сладко удоволствие, което не само е вкусно, но и помага за отслабване?
Днес ще ви разкрия как да сътворите истинско кулинарно чудо с минимални усилия!
Този десерт е неустоим - лек, въздушен, и с освежаваща лека киселинност, която ще ви накара да искате още и още.
Готови ли сте да опитате?
🥄 Необходими съставки:
360 грама бебешко ябълково пюре (или домашно приготвено)
14 грама желатин
🥣 Приготвяне:
Подгответе водна баня:
Сложете малко вода на котлона и я загрейте.
Междувременно подгответе ябълковото пюре.
В купа смесете пюрето с желатина и го оставете да набъбне за 5 минути.
Сгъстяване на сместа:
След като желатинът набъбне, поставете сместа на водна баня.
Разбърквайте, докато сместа стане хомогенна.
Охлаждане:
Извадете сместа от водната баня и я оставете да се охлади до стайна температура.
Разбиване:
Включете миксера и започнете да разбивате сместа.
Ще забележите как тя става по-лека и обемът ѝ се увеличава до 4-5 пъти.
Оформяне и охлаждане:
Изсипете разбитата маса в стъклена форма, покрита със стреч фолио, и я поставете в хладилника за около час.
Сервиране:
След като десертът е готов, го нарежете на парчета.
За да получите красиви, равномерни резени, леко намазвайте ножа с растително масло преди всяко рязане.
🥰 Насладете се!
Този десерт е като пухкав облак, лек и освежаващ, който просто не можете да спрете да хапвате.
Опитайте го и се насладете на всяка хапка, без да се притеснявате за калориите!
Гответе с удоволствие, споделете и оставете своите коментари!
Присъединете се към нашата кулинарна общност и открийте нови вдъхновения всеки ден! 🍳👩🍳Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!