В тази статия ще научите как да приготвите вкусен домашен десерт само за 5 минути, без необходимост от печене.
Този топящ се в устата десерт е идеален за моментите, когато искате нещо сладко и бързо за приготвяне.
По-долу ще намерите необходимите съставки и стъпка по стъпка за приготвянето.
Съставки
За основата:
100 г шоколадови бисквитки
Сок от 1 портокал (около 50 мл)
За крема:
400 мл мляко
Кора от 1 лимон
1 чаена лъжичка ванилова захар
2 жълтъка
15 г стевия или пудра захар
25 г царевично нишесте
Сок от 1 лимон (около 30 мл)
70 г кондензирано мляко
Украса:
канела
какао
Настърган шоколад
Подготовка
Подгответе основата:
Натрошете 100 г шоколадови бисквити и ги разбийте с пасатор до получаване на финен прах.
Изстискайте сока от един портокал, който трябва да даде около 50 мл сок.
Смесете бисквитените трохи с портокаловия сок, докато се смесят добре.
Натиснете сместа в дъното на отделни чаши за десерт за да създадете основата на десерта.
Пригответе крема:
В тенджера загрейте 400 мл мляко с кората на един лимон и 1 чаена лъжичка ванилова захар. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато заври.
Прецедете млякото, за да отстраните лимоновата кора.
В купа се разбиват 2 жълтъка с 15 г стевия (или 30 гр. пудра захар по избор) и 25 г царевично нишесте.
Бавно добавете горещото мляко към яйчената смес, като бъркате непрекъснато, за да предотвратите сваряването на яйцата.
Изсипете сместа обратно в тенджерата и гответе при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
Оставете крема да изстине.
Към охладения крем добавете сока от един лимон (около 30 мл) и 70 г кондензирано мляко. Разбийте, докато се смесят добре.
Декорация:
Изсипете крема върху бисквитената основа във чашите за десерт.
Поръсете с канела, какао и настърган шоколад.
Поставете чашите в хладилник за поне 30 минути, за да се охлади и стегне десертът.
Ако нещо не ви е ясно може да гледате видео урока:
Последни съвети
Разнообразие от вкусове: Можете да експериментирате с различни видове бисквити и плодови сокове, за да промените вкуса на вашата десертна основа.
Декорация: Добавете пресни плодове, като ягоди или резени киви, за свежо и цветно докосване.
Време за охлаждане: Въпреки че 30 минути са достатъчни, оставянето на десерта в хладилника за по-дълго ще помогне на вкусовете да се смесят по-добре и текстурата да бъде по-твърда.
Този домашен десерт е бърз и вкусен вариант за всеки повод.
С прости съставки и лесен процес на приготвяне можете да имате десерт, който ще впечатли гостите ви и ще задоволи желанието ви за сладко. Опитайте и се насладете на този вкусен десерт за минути!
Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!
.jpg)
.jpg)
