Сиропът от коприва с лимон е приятно освежаващ и определено ще ви хареса.
Освен, че е много вкусен, той е напълно без консерванти.
Затова е много по-здравословен от обикновените сиропи от магазина.
Обичат го и деца, и възрастни!
Приготвяме го по тази рецепта от YouTube канала Kuhinja Valentina Mašković и съдействието на портала search-2.blogspot.com
Имаме нужда от:
4 литра вода
60 връхчета млада коприва
1 пакетче лимонена киселина
1 кг лимони (нетретирани с химикали)
2 кг мед (за диабетици може и без подсладители)
Аз го приготвям без консерванти защото свършва много бързо.
Приготвяне:
Налейте вода в тенджера и я оставете да заври.
След това дръпнете съда настрани.
Накиснете копривата във врящата вода (не варете).
След това нарежете на ситно копривата и в върнете обратно в тенджерата.
Добавете лимонената киселина.
Оставете да престои 24 часа.
Измийте лимоните.
Нарежете ги с кората на по-малки парчета.
Слагаме в миксер.
Разбиваме на каша.
Добавете ги към копривата.
Покривате цедката с марля и прецеждате получената смес в чист съд.
Добавете захарта или меда и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
След това налейте сиропа в стерилизирани стъклени бутилки.
Прибираме в хладилник.
Приемайте по 1 чаша преди хранене
Здравословни ползи от копривата
- Подпомага имунитета, предпазва клетките, изчиства организма.
- Унищожава токсините, предпазва от рак.
- Пречиства и подпомага кръвообразуването, леко разрежда кръвта.
- Превенция срещу анемия и кръвни съсиреци.
- Подпомага храносмилането, изпразването, прочиства храносмилателния тракт.
- Подпомага жлъчко отделянето и повишава апетита.
- Подпомага заздравяването на рани и кожни заболявания.
- Значително насърчава растежа на косата, премахва пърхота, подобрява блясъка на косата.
- Премахва кашлица, храчки.
- Поддържа чисто дишане, здрави гласни струни.
- Подпомага работата на сърцето, здравите кръвоносни съдове.
- Премахва мазнините, нормализира кръвното налягане и нивото на кръвната захар, профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
- Диуретични ефекти, дренират организма, пречистват бъбреците, пикочните пътища и подпомагат функцията на черния дроб.
- Премахва болки в ставите, мигрена, мускули.
- Превенция или лечение на ревматизъм.
Забележка:
Копривата не трябва да се консумира от бременни и кърмещи жени, тъй като може да разреди кръвта.
Трябва да се избягва и от хора, които са алергични или свръхчувствителни към нея, или хора с ниско кръвно налягане.
Добър апетит!
Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!
.jpg)
