Три големи картофа ( или 5 малки), литър и половина вода, магданоз ( може и джоджен).
Картофите се измиват, нарязват се на парчета ( желателно е да са необелени), защото в обелките се съдържат много полезни вещества.
Не е погрешно да са обелени.
Поставят се във вряща вода и врат до сваряването на картофите.
Прибавя се магданоз в края на варенето и малко джоджен. Без сол.
Тъй като водата вече е абсорбирала каквото ни трябва. Бульонът е този, който е съществен.
(Картофите можете спокойно да изхвърлите или да употребите за друго ястие за семейството.)
Помага за намаляване на симптомите на гастрит.
Помага при детоксикацията и е отличен за детоксикация на бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур и цялото ви тяло. Подобрява храносмилането и подпомага кръвообращението.
Бульонът се оставя да изстине и се пие на гладен стомах.
Когато изпиете 400 мл от него можете да си измиете зъбите.
Защото сутринта "първата слюнка" е лечебна и тя се състои от … ензими (прочетете по-долу) Бульонът се приема 40 дни - по литър и половина на ден.
Поглъщането на собствените ензими подобрява се състоянието на храносмилателната система.
Резултативно на пиенето на този картофен бульон в продължение на 40 последователни дни - се наблюдава и подобряване на подвижността на ставите.
Защо да пием бульон от картофи и как да си го приготвим?
Някои доказателства показват, че определен картофен протеин, известен като инхибитор на картофената протеиназа 2 (PI2), може да ограничи апетита.
Изглежда, че този протеин засилва отделянето на холецистокинин (CCK), хормон, който насърчава усещането за ситост.
Картофите са богати на биофлавоноиди и антиоксиданти.
Водата, най-великият абсорбатор извлича от тях полезните им вещества.
Сложните въглехидрати от картофите доставят на организма съществени микроелементи и енергия за целия ден.
Тяхното резистентно нишесте на практика не се усвоява в червата, което означава, че не се превръща в глюкоза и не повишава нивото на инсулин в кръвта.
Когато резистентното нишесте достигне до дебелото черво, то се превръща в храна за полезни бактерии в червата.
Тези бактерии го усвояват и превръщат в късоверижни мастни киселини.
Устойчивото нишесте от картофите се преобразува най-вече в късоверижната мастна киселина бутират - предпочитаният хранителен източник за бактерии в червата.
Проучванията показват, че бутиратът може да намали възпалението в дебелото черво, да засили защитните сили на дебелото черво и да намали риска от колоректален рак.
Освен това, бутиратът може да помогне на пациенти с възпалителни нарушения на червата, като болест на Крон, улцерозен колит и дивертикулит.
Картофите са естествено без глутен, което означава, че няма да предизвикат неудобни симптоми.
Освен това картофеното им биосъвместимо нишесте предотвратява развитието на атеросклероза.
Тъй като картофите са отличен източник на калий , който премахва излишните течности от тялото.
Това е причината да се включват в списъка на препоръчителните храни при проблеми с бъбреците.
Не забравяйте - в кожата на картофите са повечето хранителни вещества.
Използването им при варенето ще гарантира, че получавате максимално количество хранителни вещества от картофите.
Здравословното и балансирано хранене влияе върху цялостното ни благосъстояние и функционирането на нашето тяло.
Имунната ни система също се възползва от доставката на хранителни вещества и тогава нашето тяло има по-добри възможности да се защитава успешно срещу патогените.
Хубаво е още да се пие картофен бульон, билкова запарка от малина листа, мащерка, маточина и много вода.
Това е! За добър старт на деня, коронясан от нерви!
Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!
