Вкусна вечеря за нула време с кайма, яйце и лук.
Тази рецепта е идеална за бърза и вкусна вечеря, която със сигурност ще зарадва всички у дома.
С минимални съставки като кайма, яйце и лук, ще създадете неустоимо ястие, подходящо за всеки повод.
Необходими продукти:
Кайма – 300g
Лук – 1 бр (150g)
Галета – 70g
Яйце – 1 бр
Сол – на вкус
Смлян черен пипер – на вкус
Растително масло – 50 мл
Вода – 70 мл
Форми за печене – намазани с масло
За заливка:
Яйца – 4 бр
Мляко – 100 мл
Щипка сол
Подправки (магданоз, копър или други) – по желание
Кашкавал – по желание
Чери домати – за украса
За салатата:
Зелеви листа – нарязани
Домат – нарязан
Краставица – нарязана
Сол – 1/3 ч.л.
Смлян черен пипер – на вкус
Зехтин – 2 ч.л.
Лимонов сок – на вкус
Соев сос – 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Приготвяне на каймата:
В голяма купа смесете каймата, нарязания на ситно лук, галетата и яйцето.
Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.
Разбъркайте добре всички съставки и добавете вода, за да стане сместа по-сочна.
Оформяне и печене:
Вземете форми за печене и ги намажете с масло.
Разпределете сместа от каймата във формите, като оформите малки кюфтенца.
За заливката, разбийте 4 яйца с млякото, щипка сол и нарязано зелено по желание.
Изсипете яйчената смес върху каймата и добавете кашкавал и чери домати по желание за украса.
Печене:
Поставете формите в студена фурна, а не предварително загрята.
Печете на 180°C за 25-30 минути, докато ястието стане златисто и ароматно.
Приготвяне на салатата:
Смесете зелевите листа, доматите и краставицата в голяма купа.
Овкусете със сол, черен пипер, зехтин, лимонов сок и соев сос. Разбъркайте добре.
Тази бърза и лесна вечеря ще ви спести време, а резултатът ще бъде вкусно и засищащо ястие.
Каймата с яйце и лук, в съчетание със свежата салата, е перфектна комбинация за семейна вечеря.
А най-хубавото е, че всеки може да го направи, без сложни техники или дълго време в кухнята. Опитайте и сами се убедете в невероятния вкус!
Добър апетит!
Присъединете се към нашата кулинарна общност и открийте нови вдъхновения всеки ден! 🍳👩🍳Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!