Смесен ЯБЪЛКОВО-МАКОВ сладкиш и шоколадова глазура

Ябълковият сладкиш с мак и шоколадова глазура е изкусителна комбинация от свежи плодове, ароматно маково семе и неустоим шоколадов завършек. 

Това е десерт, който носи усещането за домашен уют, съчетавайки нежността на ябълките с леката хрупкавост на мака. 

Със своя балансиран вкус и лесна подготовка, този сладкиш е идеален за всеки повод, независимо дали става дума за семейна вечеря или за специално събитие.

Необходими продукти:

За блата:

3 средно големи ябълки (настъргани)

150 г маково семе (смляно)

150 г захар

3 яйца

150 г брашно

1 пакетче ванилова захар (10 г)

1 пакетче бакпулвер (10 г)

100 мл олио

Щипка сол

За шоколадовата глазура:

100 г черен шоколад

50 г масло

2 с.л. пудра захар

2 с.л. прясно мляко

Начин на приготвяне:

Приготвяне на блата:

Настържете ябълките на едро и ги оставете настрана.

Разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, докато сместа стане пухкава.

Добавете олиото и разбъркайте добре.

Смесете брашното с бакпулвера и солта, и постепенно добавете към яйчната смес.

Накрая прибавете настърганите ябълки и маковото семе, и разбъркайте до хомогенност.

Печене:

Изсипете тестото в предварително подготвена тава, покрита с хартия за печене.

Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 30-35 минути, докато блата стане златист и клечка за зъби излезе чиста след забождане.

Оставете да изстине напълно.

Шоколадова глазура:

Разтопете шоколада и маслото на водна баня.

Добавете пудрата захар и млякото, и разбъркайте до гладка глазура.

Залейте охладения блат с глазурата и оставете да се стегне.

Този ябълков сладкиш с мак и шоколадова глазура е истинска наслада за сетивата. 

Сочният блат, обогатен с ябълки и маково семе, перфектно се комбинира с гладката шоколадова глазура, създавайки завършен и изискан десерт. 

Лесен за приготвяне, но с впечатляващ вкус, този сладкиш ще зарадва цялото семейство и ще стане любим на всеки, който го опита. Приятен апетит!

Присъединете се към нашата кулинарна общност и открийте нови вдъхновения всеки ден! 🍳👩‍🍳 Споделяме вкусни рецепти, съвети и трикове, които ще направят готвенето ви още по-забавно и лесно. Любими рецепти - Вкусът от миналото  🍲🎉 

Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!