Опитвали ли сте тези вкусни питки без мая? Лесно, бързо и невероятно вкусно!

Питките без мая са идеалното решение, когато искате нещо вкусно и домашно приготвено, но нямате време да чакате за втасване. 

Тази рецепта е не само бърза и лесна, но и изключително апетитна! 

Комбинацията от копър и червен пипер добавя уникален аромат и вкус, а бакпулверът замества маята, за да получите меки, пухкави питки за нула време. 

Перфектни за семейни закуски или като добавка към всяко ястие. Да започваме!

Необходими съставки:

1 чаша кисело мляко

1 чаша олио

1 яйце + един белтък

1 белтък (за тестото)

1 супена лъжица сол

1 опаковка бакпулвер

5 чаши брашно

2,3 връзки копър (ситно нарязан)

Червена чушка (на вкус)

Яйчен жълтък (за намазване)

Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбийте киселото мляко, олиото, яйцето и белтъка. 

Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.

Пресейте брашното с бакпулвера и солта. 

Постепенно добавяйте брашнената смес към останалите съставки, като бъркате непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки.

След като тестото започне да се оформя, добавете нарязания копър и червената чушка за допълнителен вкус и аромат.

Оформете питките: След като тестото стане меко и еластично, оформете малки топки с ръце и ги наредете върху тава, покрита с хартия за печене.

Приготвяне за печене: Разбийте жълтъка и го използвайте за намазване на повърхността на всяка питка, за да получите златиста коричка. 

По желание можете да поръсите допълнително семена.

Загрейте фурната на 180°C и печете питките за около 25-30 минути, докато станат златисти и апетитно започнат да ухаят.

Тези питки без мая са идеалното решение за всеки, който иска да приготви нещо вкусно бързо и без сложни процедури. 

С хрупкава коричка и пухкава вътрешност, те ще станат любимата ви рецепта за закуска или вечеря. Опитайте ги и няма да съжалявате!

Присъединете се към нашата кулинарна общност и открийте нови вдъхновения всеки ден! 🍳👩‍🍳 

Споделяме вкусни рецепти, съвети и трикове, които ще направят готвенето ви още по-забавно и лесно. Любими рецепти - Вкусът от миналото  🍲🎉 

Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите