Ако търсите бърз и лесен десерт, който не изисква фурна, сте на правилното място!
Тази рецепта за десерт с 1 яйце и 2 банана е перфектна за вас.
Приготвянето не отнема много време, а резултатът е вкусен и ароматен десерт, който ще се хареса на всички.
Необходими Съставки
За тази рецепта ще ви трябват следните съставки:
Основни Съставки
1 яйце
30 г (3 супени лъжици) кокосова захар (може и без)
130 мл мляко
2 г (1/2 чаена лъжичка) сол
1 чаена лъжица екстракт от ванилия
150 г (1,1/4 чаша) брашно за кекс или универсално брашно
5 г (2/3 супени лъжици) бакпулвер
50 мл олио
За Тигана
10 г несолено масло
20 см малък тиган (при използване на по-голям тиган, увеличете количеството тесто)
Топинг
15 г (1,5 супени лъжици) нерафинирана захар или обикновена захар
2 банана
Инструкции за Приготвяне
Стъпка 1: Подготовка на Тестото
Разбийте Яйцето и Захарта: В голяма купа разбийте яйцето със захарта до получаване на хомогенна смес.
Добавете Течните Съставки: Към сместа добавете млякото, солта и екстракта от ванилия. Разбъркайте добре.
Смесете Сухите Съставки: В друга купа пресейте брашното и смесете с бакпулвера.
След това ги добавете към течната смес и разбъркайте до получаване на гладко тесто.
Накрая добавете олиото и разбъркайте.
Стъпка 2:
Разтопете Маслото: Поставете тигана на слаб огън и добавете несоленото масло, за да се разтопи и намажете дъното на тигана.
Добавете Захарта: Поръсете захарта върху разтопеното масло, за да създадете карамелизиран слой.
Стъпка 3: Добавете Бананите и Тестото
Нарежете Бананите: Разрежете бананите на 2 и ги подредете върху захарта в тигана.
Изсипете Тестото: Внимателно изсипете тестото върху бананите, като се уверите, че са добре покрити.
Стъпка 4: Готвене на Десерта
Гответе на Слаб Огън: Поставете капак на тигана и гответе на много слаб огън за около 25 минути.
Обърнете и Допечете: След като десертът е готов отдолу, обърнете го внимателно, почистете тигана и печете за още 5 минути под капак на слаб огън, за да се изпече равномерно и от другата страна.
Съвети и Трикове
Използвайте качествени съставки: Изборът на пресни и качествени съставки ще направи десерта още по-вкусен.
Контролирайте топлината: Гответе десерта на много слаб огън, за да избегнете прегаряне и за да се изпече равномерно.
Добавки: Можете да добавите ядки, шоколадови парченца или други плодове за разнообразие.
Този десерт с 1 яйце и 2 банана е перфектният избор за всеки, който иска бърз и лесен десерт без необходимост от фурна.
Рецептата е изключително проста и лесна за следване, а резултатът е вкусен и ароматен десерт, който ще впечатли всички.
Опитайте я още днес и се насладете на този невероятен десерт!