Без фурна: Обърнат десерт с 1 яйце и 2 банана! Супер проста рецепта

Ако търсите бърз и лесен десерт, който не изисква фурна, сте на правилното място! 

Тази рецепта за десерт с 1 яйце и 2 банана е перфектна за вас. 

Приготвянето не отнема много време, а резултатът е вкусен и ароматен десерт, който ще се хареса на всички.

Необходими Съставки

За тази рецепта ще ви трябват следните съставки:

Основни Съставки

1 яйце

30 г (3 супени лъжици) кокосова захар (може и без)

130 мл мляко

2 г (1/2 чаена лъжичка) сол

1 чаена лъжица екстракт от ванилия

150 г (1,1/4 чаша) брашно за кекс или универсално брашно

5 г (2/3 супени лъжици) бакпулвер

50 мл олио

За Тигана

10 г несолено масло

20 см малък тиган (при използване на по-голям тиган, увеличете количеството тесто)

Топинг

15 г (1,5 супени лъжици) нерафинирана захар или обикновена захар

2 банана

Инструкции за Приготвяне

Стъпка 1: Подготовка на Тестото

Разбийте Яйцето и Захарта: В голяма купа разбийте яйцето със захарта до получаване на хомогенна смес.

Добавете Течните Съставки: Към сместа добавете млякото, солта и екстракта от ванилия. Разбъркайте добре.

Смесете Сухите Съставки: В друга купа пресейте брашното и смесете с бакпулвера. 

След това ги добавете към течната смес и разбъркайте до получаване на гладко тесто.

Накрая добавете олиото и разбъркайте.

Стъпка 2: 

Разтопете Маслото: Поставете тигана на слаб огън и добавете несоленото масло, за да се разтопи и намажете дъното на тигана.

Добавете Захарта: Поръсете захарта върху разтопеното масло, за да създадете карамелизиран слой.

Стъпка 3: Добавете Бананите и Тестото

Нарежете Бананите: Разрежете бананите на 2 и ги подредете върху захарта в тигана.

Изсипете Тестото: Внимателно изсипете тестото върху бананите, като се уверите, че са добре покрити.

Стъпка 4: Готвене на Десерта

Гответе на Слаб Огън: Поставете капак на тигана и гответе на много слаб огън за около 25 минути.

Обърнете и Допечете: След като десертът е готов отдолу, обърнете го внимателно, почистете тигана и печете за още 5 минути под капак на слаб огън, за да се изпече равномерно и от другата страна.

Съвети и Трикове

Използвайте качествени съставки: Изборът на пресни и качествени съставки ще направи десерта още по-вкусен.

Контролирайте топлината: Гответе десерта на много слаб огън, за да избегнете прегаряне и за да се изпече равномерно.

Добавки: Можете да добавите ядки, шоколадови парченца или други плодове за разнообразие.

Този десерт с 1 яйце и 2 банана е перфектният избор за всеки, който иска бърз и лесен десерт без необходимост от фурна. 

Рецептата е изключително проста и лесна за следване, а резултатът е вкусен и ароматен десерт, който ще впечатли всички. 

Опитайте я още днес и се насладете на този невероятен десерт!