25 естествени източника на калий: Защо този елемент е особено важен през лятото и какви вкусни неща да сготвите, за да поддържате баланса

Знаете ли какво най-много ме притеснява в горещите летни дни? Електролитен дисбаланс, който засяга почти всички. 

Ако водният ви баланс е нарушен, ще се чувствате много по-уморени и тъжни, отколкото бихте могли да бъдете. 

В тази статия ще разгледаме как да се справим с този проблем и да поддържаме тялото си здраво и енергично през лятото.

Грешките, които хората правят

Много хора правят една и съща грешка след грешка, когато става въпрос за електролитен баланс. 

Някои изключват солта от диетата си, други я консумират в големи количества. И двете крайности могат да бъдат вредни. 

Важно е да се намери златната среда и да се осъзнае ролята на калия и натрия в поддържането на здравето.

Значението на чистата вода

Водата е безвкусна, но е жизненоважна. Много хора пият сокове, газирани напитки, чайове и кафе, като смятат, че тези течности могат да заместят водата. 

Това е голяма грешка. Чистата вода е необходима за поддържане на баланса и регенерацията на клетките. 

Уверете се, че изпълнявате дневната си нужда от вода, преди да консумирате други напитки.

Влиянието на сладоледа

Сладоледът може да изглежда като перфектното освежаване в горещ ден, но той е мастно-сладка инсулинова бомба, която може да влоши електролитния дисбаланс. Наслаждавайте му се умерено и избягвайте прекалената консумация.

Калият - ключът към електролитния баланс

Калият е от съществено значение за поддържане на водния баланс в организма. 

Той взаимодейства с натрия и помага на кръвоносните съдове да бъдат гъвкави и еластични, като същевременно предотвратява задържането на вода и отоците. 

Избягвайте диети с ниско съдържание на натрий, тъй като те могат да доведат до дисбаланс.

Продукти, богати на калий

Ето някои продукти, които са богати на калий и могат да ви помогнат да поддържате електролитния баланс:

Авокадо: Суперхрана, която покрива една пета от дневната нужда от калий.

Сушени билки: Кориандър, кервиз, копър, естрагон, магданоз и други са отлични източници на калий.

Бял боб Лима: Лидер по съдържание на калий, също така богат на протеини и желязо.

Манголд: Богат на калий, особено полезен, когато е задушен.

Тиква (цигулка): Вкусен и питателен сорт тиква с високо съдържание на калий.

Спанак: Съдържа много калий и е полезен за готвене.

Сушени гъби: Отличен източник на калий, подходящи за супи.

Твърдо сирене: Богато на калий, но трябва да се консумира умерено поради високото съдържание на сол.

Сушени кайсии: Съдържат много калий, но са захарен концентрат и трябва да се консумират умерено.

Шамфъстък: Прекрасен източник на калий.

Слънчогледови семки: Съдържат значително количество калий.

Грах: По-малко калий от боба, но все пак много полезен.

Нахут: Богат на калий и фолиева киселина.

Листа от цвекло: Отличен източник на калий.

Бадеми: Съдържат калий и са полезни за здравето.

Черен шоколад и какао: Богати на калий.

Леща: Съдържа много калий и други полезни вещества.

Морска риба: Камбала, сьомга, сардина и скумрия са добри източници на калий.

Свежи билки: Копър, магданоз, кориандър и други.

Елда: Съдържа калий и е полезна за здравето.

Картофи: Богати на калий, особено полезни, когато са варени и охладени.

Круша: Изпреварва бананите по съдържание на калий.

Кокосова вода: Отличен източник на калий, подходящ за горещите дни.

Нар: Съдържа калий и е богат на антиоксиданти.

Цвекло: Полезен продукт, богат на калий.

Крем супа от тиквички и авокадо

Съставки:

2 тиквички, нарязани на кубчета

кориандър - 1/2 ч.л.

магданоз - 2 стръка 

0,5 литра пилешки бульон

2 супени лъжици сок от лайм

1 авокадо, нарязано на кубчета

Щипка кимион

1/4 чаена лъжичка морска сол

Бадемово мляко или сметана за дресинг

Приготовление:

Оставете тиквичките и бульона да заври, намалете котлона и варете, докато тиквичките омекнат.

Добавете всички останали съставки, смесете сместа в блендер и сервирайте веднага.

Можете да използвате кефир вместо мляко и да сервирате охладено.

Поддържането на електролитния баланс през горещите летни дни е от съществено значение за доброто здраве и енергия. 

Включването на богати на калий храни в диетата ви и пиенето на достатъчно чиста вода ще ви помогнат да се чувствате по-добре и да избегнете неприятните симптоми на дисбаланс. 

Бъдете внимателни с консумацията на сол и калий и се наслаждавайте на здравословен и енергичен летен сезон.

Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!