Google Translate

Търсене в този блог

Как да запазя чесъна свеж и ароматен през цялата година

Най-ефективните методи за продължително съхранение на чесъна

За обикновени вируси защо да посягаме към скъпи лекарства от аптеката, когато имаме ефективни природни лекарства в кухнята. 

Чесънът несъмнено е един от най-силните борци срещу бактерии, вируси и е най-ефективният природен антибиотик. 

Така ще го поддържате в перфектно състояние през цялата година.

Умножете силата му и пригответе това супер лечебно лекарство с чесън днес!

Лесна рецепта от YouTube ще ви помогне да имате винаги под ръка пресен и силен чесън – освен отлична съставка, той е и отлично природно лекарство, което ще ви изправи на крака и ще укрепи имунитета ви. 

Приемам по 1 скилидка профилактично и при неразположение, кашлица, температура няколко пъти на ден като поддържащо лечение.

Имаме нужда от:

500-600 г чесън

2 бурканчета за сладко с капак и обем 400 мл

1 чаена лъжичка едра сол

2-3 щипки лимонена киселина

50 мл ябълков оцет

преварена и напълно охладена вода

Приготвяне:

Първо разделяме чесъна на скилидки, слагаме всичко в купа.

Залейте го с топла вода.

Оставете да престои 2 часа. 

Благодарение на тази стъпка, обелването ще бъде напълно лесно и корите ще се отделят сами. 

Ако скилидките чесън са много големи, можете да ги нарежете на две части. 

Сега напълнете двата буркана с конфитюр със скилидки чесън.

Пълним така, че да се притиснат плътно. 

Когато бурканите се напълнят с чесън, във всеки се добавя по една чаена лъжичка едра сол.

За целта не използвайте обикновена трапезна сол, а едра.

След това добавете малко лимонена киселина  към всяко бурканче и налейте ябълков оцет.

Накрая налейте в двете бурканчета преварена, но охладена вода. 

Сега внимателно ще затворим бурканчетата с капак.

Разклатете бурканчетата, за да разтворите солта.

Поставяме ги на хладно и тъмно място. 

След приблизително 15-20 дни чесънът е готов.

Можете да го консумирате, когато сте болни или като превантивна мярка за укрепване на имунитета. 


Много здраве!

Видео урок: 

Ако статията ви е харесала, може да ни последвате и споделите публикацията с приятелите си и вашето мнение (или опит) в коментарите!

Популярни публикации