Малко хора знаят, че люлякът не е само за украса.
Той е отлична съставка за чайове и можете да направите най-добрия пролетен сироп от него.
Но не става въпрос само за този уникален вкус. Сиропът от люляк също е чудесен за здравето.
Освен че ухае красиво, той ще ви помогне да облекчите много здравословни проблеми.
Люлякът съдържа голямо количество аскорбинова киселина, етерични масла и флавоноиди, които имат положителен ефект върху тялото.
В допълнение, той е отлично антипиретично, противовъзпалително и аналгетично средство.
За какво е полезен люляковият сироп?
помага при главоболие и мигрена,
успокоява раздразнения стомах,
ускорява метаболизма,
премахва болките в гърлото и сливиците,
помага при ревматизъм,
има противовъзпалителни, антимикробни и антибактериални свойства,
има разкрасяващо действие и забавя преждевременното стареене на кожата,
детоксикира
действа благоприятно на психиката, успокоява и действа срещу стреса.
Люляков сироп
Имаме нужда от:
20 стръка люляк (най-добре цветчетата да не са напълно разцъфнали, тогава сиропът е най-подходящ)
1 литър вода
750 г -1 кг захар (може да използвате и сироп от захарна тръстика)
30 г лимонена киселина
1 лимон старателно измит и нарязан на резени
Приготвяне:
Необходими са ни само цветчетата - просто трябва да ги махнем от клонките - трудоемко е, но си заслужава.
Сложете на огъня водата със захарта - оставете да заври и варете на слаб огън около 5 минути.
След това добавете лимонена киселина и нарязан лимон.
Пригответе 3-литров съд, сложете в него цветовете и ги залейте със захарния сироп.
Оставете да престои в продължение на 3 дни в хладно помещение, след което се прецежда и изсипва в чисти съдове.
Съхраняваме на хладно.
Разреден с газирана вода носи вкус на пролет през жарките летни дни.
Желаем ви добър апетит!
Ако статията ви е харесала, може да ни последвате и споделите публикацията с приятелите си и вашето мнение (или опит) в коментарите!
.jpg)
.jpg)
8.jpg)