Домашна лимонада от липа – ароматна и освежаваща напитка за лятото
Почти всеки е пил вкусен и здравословен чай от липа, но липовите цветове се използват не само за отвари.
Нищо не е по-освежаващо в горещ летен ден от чаша хладна лимонада.
Защо не си направите домашна лимонада от липов цвят?
Напитка, приготвена от тези ароматни цветя с добавка на лимон и мед, може да се конкурира с класическия вариант на лимонада .
Липовата лимонада с красив жълт оттенък и наситен вкус ще бъде истински летен хит!
Натуралната медена сладост от липа и цитрусовата киселинност се допълват перфектно.
Полезни свойства
Липовите цветове съдържат много ценни съставки – етерични масла, танини и флавоноиди, витамин С, антиоксиданти и аминокиселини.
Флавоноидите правят съдовете по-еластични, което ги предпазва от атеросклероза.
Танините облекчават възпалителните процеси.
Гликозидите имат потогонно действие, което прави липовите напитки незаменими при настинки.
Липата отстранява излишната течност от тялото, което помага при бъбречни заболявания, а в някои случаи това допринася за загуба на тегло.
Насърчава разреждането на кръвта, мощен антиоксидант е и понижава холестерола. Тинктурата от липови цветове има свойството да засилва секрецията на жлъчка и стомашен сок.
Сладкият аромат на липата успокоява, спомага за облекчаване на стреса и намалява апетита, което успешно се използва в редица съвременни диети.
Липата е едно от малкото растения, съдържащи фитохормони, близки до женските полови хормони. Нищо чудно, че нашите предци са отъждествявали това дърво с богинята на любовта и красотата Лада.
Чаят от липа забавя процеса на стареене, подмладява тялото и облекчава неприятните симптоми на менопаузата.
Ароматна домашна лимонада от липа
Лимонадата от липа е отличен избор за напитка в летните горещини, зарежда организма с витамини, тонизира, утолява жаждата, успокоява и облекчава главоболието.
Съставки:
2 шепи липов цвят
1 лимон
2-3 с.л. пчелен мед
3 л вода
листа от мента (по избор)
Приготвяне:
Изсушете набраните листа за кратко на сенчесто място.
Не се препоръчва сушенето на пряка слънчева светлина, тъй като в този случай ценните етерични масла бързо се изпаряват.
Поставете две шепи цветове от липа и мед в трилитров буркан.
Можете да комбинирате други билки или плодове, като мента, маточина, босилек, кардамон, мащерка и други билки.
Добавяйки лавандула, ще се насладите не само на вкусен вкус, но и на изразен терапевтичен ефект на напитката.
Може да се използва не само в оригиналния си вид, но и като основа за коктейли, например за сангрия.
Нарежете лимона с кората на кръгчета. Добавете в буркана и налейте чиста студена вода.
Разбъркайте, покрийте буркана с кърпа и поставете за 6-8 часа на слънчево място.
За по-наситен вкус можете да изчакате един ден. Извадете лимона и прецедете лимонадата.
Лимонада с липов цвят не само помага за утоляване на жаждата, но и допълва запаса от витамини, тонизира, успокоява и облекчава главоболието.
Тази напитка практически няма противопоказания, но поради потогонните и диуретичните свойства на липата, хората със сърдечни заболявания трябва да я приемат с повишено внимание!
