Желираното месо е най-доброто ястие за стави

Пациентите със ставни заболявания трябва да въведат в диетата си желирано месо, което има следните свойства:

възстановява функциите на синовиалната течност;

предотвратява прогресирането на остеоартрит;

възстановява хрущялните клетки;

предотвратява деформация на ставите и др.

Редовната консумация на желирано месо позволява на тялото самостоятелно да регенерира хрущяла на клетъчно ниво. 

Този резултат се постига благодарение на съдържанието в този продукт на голямо количество протеин, който е необходим за пълноценното развитие и функциониране на съединителната тъкан. 

Желираното месо съдържа още колаген, витамини и минерали, които спомагат за укрепване на връзките и ставите и повишават тяхната еластичност.

За да приготвите желирано месо, трябва да закупите карантии (опашки, кости, крака и т.н.), които след основно почистване трябва да се поставят в голяма тенджера, да се напълни с вода и да се постави на огън. 

Процесът на готвене може да отнеме 6-8 часа, тъй като е необходимо да се изчака до момента, в който месото започне да се отделя от костите. 

През цялото време на готвене на бульона е необходимо да премахнете пяната от повърхността му. 

В последния момент добавете всички подправки (сол, черен пипер, чесън) към желираното месо и свалете от котлона. 

След пълно охлаждане, бульонът трябва да се излее в предварително приготвени съдове, на дъното на които се поставя сварено месо. 

За да замръзне добре желето, трябва да се постави в хладилник и да престои там поне 5-7 часа. След пълно втвърдяване, това ястие е готово за консумация.

Ако имате проблеми със ставите, можете да използвате и още едно ястие, което се приготвя на принципа на желираното месо – хаш. 

За приготвянето му се използват телешки или свински бутчета, които заедно с подправки и допълнителни компоненти се варят 5-6 часа. 

Това ястие трябва да се консумира горещо, тъй като само в тази форма то насища тялото с необходимите микроелементи и активно засяга хрущялната тъкан и ставите.

Ако нищо не се направи

Без лечение на артроза на тазобедрената става могат да се развият следните усложнения:

Инвалидност – възниква от пълната загуба на способността на човек да се движи нормално.

Различни неврологични разстройства, които възникват поради дискомфорт и честа болка. 

Това са неврози, депресия, нарушения на съня, раздразнителност.

Деформация на ставата, пълно ограничаване на нейните двигателни функции.

Силна болка в ставите.

По-нататъшно прогресиране на заболяването, което заплашва с инфекциозни огнища в ставите, нарушения на кръвообращението, некроза.

Ако нищо не се направи, тогава състоянието на инвалидност ще дойде много бързо.