5 основни листа за естествено подобряване на здравето на очите ви

С напредване на възрастта здравето на очите може да започне да се влошава, което води до дискомфорт и проблеми със зрението като сухота в очите, катаракта или замъглено нощно виждане. 

Въпреки че мнозина може да смятат, че това е неизбежна част от стареенето, някои хранителни вещества могат да помогнат за поддържане на здравето на очите и дори да предотвратят влошаване на зрението. 

Тук ще обсъдим пет невероятни листа, богати на основни хранителни вещества, които допринасят за по-добро здраве на очите.

1. Нори (морско зеле)

Нори, вид водорасло, често използвано в японската кухня, може да бъде неочаквано, но силно допълнение към вашата диета. Богат на омега-3 мастни киселини, Нори помага за поддържането на мастния слой на слъзния филм, който е от съществено значение за смазването на очите. 

Омега-3 могат да намалят риска от свързана с възрастта макулна дегенерация и катаракта с до 30%. Освен това омега-3 предотвратяват образуването на необичайни кръвоносни съдове в ретината, което е полезно за хора с диабет или високо кръвно налягане – състояния, които могат да увредят зрението.

Ако ви е трудно да си набавите нори, други храни като сьомга, сардини, ленени семена, семена от чиа и зехтин също могат да осигурят значителни количества омега-3.

2. Спанак

Спанакът е известен с високото си съдържание на лутеин и зеаксантин, два мощни антиоксиданта, които действат като естествени слънцезащитни продукти за очите. 

Тези съединения филтрират вредната синя светлина и предпазват очните тъкани от увреждане, причинено от излагане на слънце. 

Антиоксидантите в спанака помагат в борбата със свободните радикали, като намаляват риска от катаракта и забавят появата на свързаната с възрастта дегенерация на макулата.

Освен това спанакът е богат на витамини А, С и минерала цинк. Витамин А е от съществено значение за поддържане на здравето на роговицата и осигуряване на оптимално функциониране на оптичния нерв и ретината, подпомагайки нощното виждане и цялостното здраве на очите. 

Цинкът поддържа структурното здраве на ретината и може да помогне за предотвратяване на нощна слепота.

3. Броколи

Броколите споделят много хранителни свойства със спанака, което го прави друг отличен избор за здравето на очите. Натъпкан с витамин А, лутеин, зеаксантин и витамин С, броколите допринасят за поддържането на здрава роговица и ретина. 

Витамин А помага за производството на пигменти в ретината и подобрява абсорбцията на светлина, което е от решаващо значение за ясното зрение. 

Това хранително вещество също е от съществено значение за правилната функция на зрителния нерв.

Броколите също са чудесен източник на витамин Е и цинк, които са ключови играчи в защитата на очите от оксидативен стрес. 

Заедно тези хранителни вещества гарантират, че очите са защитени от потенциални увреждания, поддържат ясно зрение и поддържат цялостната функция на очите.

4. Кейл

Кейлът е друго листно зелено, което заслужава внимание заради ползите си за здравето на очите. Подобно на спанака и броколите, кейлът е богат на лутеин, зеаксантин, витамини А и С и цинк. Витамин С е особено важен за здравето на очите, тъй като поддържа целостта на очните структури и помага за предотвратяване на окислително увреждане. 

Водната течност - течността в окото - съдържа висока концентрация на витамин С, до 20 пъти по-висока от тази в кръвта.

Редовната консумация на къдраво зеле също може да осигури повишаване на витамин Е, който е известен със своите антиоксидантни свойства. 

Този витамин помага за поддържане здравето на макулата, лещата и очните мускули, като намалява риска от развитие на катаракта и предпазва очите от ефектите на стареенето.

5. Орапронобис (Pereskia aculeata)

Orapronobis е лист, който може да е по-малко известен, но има забележителни ползи за здравето на очите. 

Богато на лутеин, зеаксантин, витамини А, С, Е и цинк, това листо действа като цялостен съюзник за защита на очите. Витамин Е, по-специално, укрепва очните мускули и запазва здравето на макулата, като помага за предотвратяване на състояния като пресбиопия (свързано с възрастта далекогледство) и замъглено зрение.

Освен витамините, Orapronobis изобилства от фолиева киселина и желязо, което поддържа цялостното здраве и здравето на очите. 

Неговата комбинация от хранителни вещества помага за предпазване на очите от оксидативен стрес и преждевременно стареене, осигурявайки по-добро зрение в дългосрочен план.

Съвети за приготвяне и консумация на тези листа

Въпреки че тези листни зеленчуци могат да бъдат много полезни за здравето на очите, важно е да не ги преварявате. 

Прекомерното готвене може да изчерпи хранителните им вещества и да намали ефективността им. Лекото готвене на пара или сотиране запазва повечето от техните полезни съединения. Например, спанакът трябва да се готви само докато увяхне, а броколите трябва да се сварят леко на пара, за да запазят ярко зеления си цвят и да хрупкат.

За допълнително разнообразие опитайте да включите тези листа в салати, смутита или като гарнитура към основните си ястия. 

Комбинирането на тези богати на хранителни вещества зеленчуци със здравословни мазнини като зехтин или авокадо може да подобри усвояването на мастноразтворимите витамини като А и Е.

Поддържането на здравето на очите е възможно с правилното хранене и тези пет листа - нори, спанак, броколи, зеле и орапронобис - са мощни инструменти във вашата диета за поддържане на зрението и предотвратяване на проблеми, свързани с възрастта. 

Не забравяйте, че балансираният и последователен прием на тези хранителни вещества, заедно със здравословния начин на живот, може да поддържа очите ви да функционират добре за години напред.

Уверете се, че тези листа са част от разнообразна, богата на хранителни вещества диета и се консултирайте със здравен специалист за персонализиран съвет, особено ако имате специфични проблеми със зрението или основни здравословни проблеми.

Последвайте Фейсбук групата ни за взаимопомощ - ПОМАГАМЕ на всички със изпитани народни рецепти тук - Народна Медицина - Здраве и Лечение с Билки в България

Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!