Ще забравите какво е умора и болест: Цвекло по корейски - специалитет от червено цвекло и чесън

Цвеклото има удивителни ефекти върху нашето здраве.

Ето защо е жалко, че не се появява в домовете ни толкова често, колкото би могло.

Знаете ли, че цвеклото може да помогне при много здравословни проблеми по-добре от хапчета?

Прочетете с какво могат да ви помогнат червените зеленчуци.

Ефекти върху здравето:

Помага на уморените очи и подобрява зрението. 

Може дори да облекчи главоболието, причинено от прекомерно напрежение на очите.

Подобрява правилното използване на протеините в организма.

Помага в борбата с алергиите и микозите.

Понижава кръвното налягане. 

Редовната консумация на червено цвекло се препоръчва на хора, страдащи от високо кръвно налягане.

Има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове - съставът на цвеклото укрепва стените на кръвоносните съдове и артериите в тялото ни, подобрява тяхната пропускливост и стимулира производството на хемоглобин.

Това също влияе върху нашия опит. 

Според резултатите от проучвания помага при депресивни настроения, подобрява концентрацията и помага в борбата с безсънието, причинено от напрежение и стрес.

Укрепва защитните сили на организма и освобождава организма от вредни вещества.

Бори се с умората, дори с хроничната умора.

Бори се с рака – сокът от червено цвекло се препоръчва не само като ефективна профилактика на рака, но и като поддържащо лечение в процеса на химиотерапия и последващо възстановяване. 

Препоръчително е да пиете по 1 чаша сок от цвекло поне два пъти седмично.

Действа благоприятно при храносмилателни проблеми и допринася за правилната функция на жлъчния мехур.

Благоприятства косата, ноктите и кожата. 

Предотвратява появата на бръчки и придава еластичност на кожата.

лекува атеросклероза  – благоприятства здравето на кръвоносните съдове и артериите, повишава тяхната еластичност и проходимост,

помага при възпаление на пикочните пътища  - има диуретичен ефект,

Аналгетичен ефект  – действа против болка,

Съдържа набор от уникални микроелементи, които не могат да бъдат намерени никъде другаде в тази комбинация.

Богат на йод  - важен при лечението на заболявания на щитовидната жлеза.

Освен споменатите факти, цвеклото е богато на витамини С и Е, съдържа желязо, магнезий, цинк и  калий. 

Поради високото съдържание на фолиева киселина, цвеклото е отлично за бременни жени - съставът му има благоприятен ефект върху безупречното развитие на плода.

Пригответе вкусно ястие от червено цвекло

Имаме нужда от:

600 г сурово цвекло

4 скилидки чесън

80 г растително масло

За марината:

3 супени лъжици оцет

1 чаена лъжичка захар

0,5 чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка кориандър

0,5 чаена лъжичка черен пипер

Приготвяне:

Чесънът се нарязва на ситно, измитото и обелено цвекло се настъргва на ренде.

За да приготвите марината, смесете всички съставки.

Добавете цвеклото и чесъна в купата заедно с маринатата и разбъркайте.

Сложете олиото да загрее и залейте цвеклото, разбъркайте и оставете салатата да престои поне 3 часа.

Бъдете здрави и приятен апетит!

Ако статията ви е харесала, може да ни последвате и споделите публикацията с приятелите си и вашето мнение (или опит) в коментарите!