Той е познат под много имена – левурда, сибирски лук, мечи лук, леорда, горски чесън и др. Като най-разпространени са див чесън и левурда.
Латинското наименование на дивия чесън е Allium ursinum, където ursus означава мечка.
Интересен факт е, че първата храна на мечките след зимен сън е именно дивия чесън.
Дивият чесън е една от първите билки, които започват да цъфтят при нас през пролетта.
Това е много популярна суровина, която може да се използва по много различни начини.
Расте в горите през март и април.
Има характерна миризма.
Вкусът на дивия чесън обаче е много по-мек от класическия.
Малцина знаят, че с дивия чесън също можете бързо да прочистите организма и да премахнете всички отпадни вещества от него и да подсилите имунитета.
Точно това, от което всички имаме нужда в наши дни.
Въпреки това трябва да внимаваме при събираме листата, тъй като дивият чесън много прилича на момината сълза, която расте през същия сезон.
Момината сълза е силно токсична билка, така че трябва да сме много внимателни и да проучим разликата между момината сълза и дивия чесън.
Див чесън – здравословни ефекти
Подпомага имунната система и защитата на здравето, антисептично, антибактериално, антибиотично действие - дезинфекцира тялото ви отвътре и отвън
Подобрява и лекува кожни наранявания
Пречиства и подобрява: дихателните пътища (кашлица, храчки, възпаления), черния дроб и кръвта, пикочните пътища и бъбреците.
Подпомага храносмилането, подобрява изпразването и премахва метеоризма
Намалява високия холестерол в кръвта, понижава високото кръвно налягане, ефективна профилактика на сърдечно-съдови заболявания
Диуретичният ефект извежда излишната вода от тялото
Успокоява нервната система, подобрява качеството на съня, подобрява работата на мозъка и паметта
Дивият чесън може да се използва за приготвяне на салати, баници, песто и дори супи.
Ние обаче ще ви посъветваме за идеалната рецепта, която ще ви помогне да се прочистите и отслабнете!
След дивия чесън организмът се изчиства и е чудесен и за отслабване!
Храносмилането се оправя, зареждате се с енергия и тялото се освобождава от токсини, отпадъчни вещества и задържана вода.
Дивият чесън може всичко това.
В допълнение, има антибактериално и противогъбично действие и помага за намаляване на появата на целулит.
Той също така укрепва имунитета и има наистина приятен вкус, леко чеснов, често дори за тези, които иначе „не харесват“ чесън.
Не се колебайте да добавяте див чесън към салати, супи и др.
Как да си направим лечебен оцет от див чесън:
Нарежете на ситно листата, може и малките луковици див чесън (около шепа) и ги сложете в обикновен консервен буркан (около 0,7 л).
Напълнете буркана с натурален ябълков оцет.
Затворете буркана и оставете да престои три-четири седмици на тъмно и топло място.
Редовната консумация на див чесън води до по-добро изгаряне на мазнини.
Чесновият оцет помага много в борбата с излишните килограми.
Достатъчно е около четвърт час преди хранене да изпиете чаша студена вода, смесена с една чаена лъжичка чеснов оцет.
Най-простият начин за детоксикация на тялото е дневна доза от една чаена лъжичка оцет сутрин, обяд и вечер преди хранене - това е дори полезно при диабет.
За подобряване на имунитета и пречистване на организма са достатъчни две чаени лъжички чеснов оцет, смесен с малко вода на ден.
Освен че се използва в храната (например в дресинг за салата), чесновият оцет е отличен и за медицинска външна употреба.
Разтворът от чесън лекува кожата и раните
Смесете една чаена лъжичка чеснов оцет със 100 мл. преварена (но охладена) вода – полученият разтвор може да се използва за изплакване на рани.
Помага и при акне, когато сутрин и вечер кожата се изплаква леко с разтвора, след това с чиста вода, подсушава се с потупване и се третира с успокояващ крем.
Чесновият оцет е подходящ и за третиране на кожата след ухапвания от насекоми.
Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!
.jpg)
.jpg)
8.jpg)