Отглеждане на билки във вода: Лесен и пестящ място метод за свежи зелени подправки

Има нещо специално в това да имате пресни билки под ръка, особено когато пространството е ограничено или искате лесен начин с ниска поддръжка да ги отглеждате на закрито. 

Отглеждането на билки във вода е удобно решение, което изисква минимални усилия и същевременно осигурява максимална свежест. 

Независимо дали ви липсва място в градината или искате да внесете малко зеленина на закрито, този метод е идеален. 

Нека да разгледаме някои от най-популярните билки, които виреят във вода, и да научим няколко съвета за успешно отглеждане на билки на водна основа.

Защо да отглеждаме билки във вода?

Отглеждането на билки във вода е не само ефективен от пространството, но и безпроблемен метод на култивиране. 

За разлика от традиционното почвено градинарство, водното билково градинарство премахва необходимостта от саксии, почва и често поливане. 

Процесът на вкореняване на билки във вода ви позволява да наблюдавате растежа на корените и гарантира, че растенията получават постоянно необходимата им хидратация. 

Това е фантастичен вариант за хора, живеещи в апартаменти, малки домове или дори за тези, които искат да добавят частица природа към своите первази.

Как да отглеждаме билки във вода?

Преди да се задълбочим в конкретни билки, ето как да започнем:

Изберете пресни билкови резници: Изберете здрави стъбла от зрели билкови растения. Уверете се, че резниците са дълги около 10 до 15 сантиметра и отстранете листата от долната половина на стъблото.

Поставете във вода: Поставете резниците в прозрачна чаша или буркан, пълен с прясна вода. Уверете се, че стъблата са потопени, но листата трябва да останат над водната линия, за да се предотврати гниене.

Сменяйте водата редовно: За да избегнете растежа на бактериите и да поддържате билките здрави, сменяйте водата на всеки няколко дни.

Позициониране: Поставете вашите буркани с билки на място с непряка слънчева светлина, като перваза на прозореца или кухненски плот.

Изчакайте вкореняването: След седмица или две трябва да започнете да виждате образуване на корени в основата на резниците.

Популярни билки, които растат във вода

1. Босилек

Босилекът е една от най-лесните билки за вкореняване във вода. Свежите му, ароматни листа са чудесна добавка към различни ястия, от паста до салати. Просто поставете резници от босилек в чаша вода и се уверете, че получава много слънчева светлина. Сменяйте водата на всеки няколко дни и в рамките на една седмица ще забележите образуването на нови корени. Босилекът обича слънцето, затова го поставете близо до светъл прозорец.

2. Кориандър

Кориандърът, е универсална билка, популярна в редица кухни. За да отглеждате кориандър във вода, вземете пресни резници и поставете стъблата в буркан с вода. Сменяйте водата на всеки няколко дни, за да поддържате свежест. Вкореняването на кориандъра може да отнеме малко повече време в сравнение с босилека, но търпението ще ви възнагради с непрекъснато снабдяване с пресни листа.

3. Магданоз

Магданозът е друга лесна за отглеждане билка във вода, подобна на кориандъра. Поставете пресни стъбла в чаша с вода, като се уверите, че долната половина на стъблото е потопена. Подобно на други билки, важно е водата да се сменя често, за да се предотврати образуването на бактерии. Магданозът е не само вкусна гарнитура, но и богат на витамини, което го прави здравословна добавка към вашите ястия.

4. Мента

Ментата е една от най-плодотворните билки за отглеждане във вода. Свежият и аромат и вкус я правят идеален за чайове, десерти и дори солени ястия. Нарежете няколко стръка мента и ги поставете във вода. Ментата расте бързо във вода и лесно може да бъде прехвърлена в почвата по-късно, ако искате да култивирате по-голямо растение. Освен това издава прекрасен аромат, което го прави освежаващо допълнение към вашата кухня или перваза на прозореца.

5. Розмарин

Розмаринът, известен със своя ароматен, дървесен аромат, може да се отглежда и във вода. Въпреки че розмаринът отнема малко повече време за вкореняване, чакането си струва. Отрежете няколко стръка и ги поставете в буркан с вода и в крайна сметка ще видите как се развиват корени. Розмаринът процъфтява най-добре, когато е поставен на непряка слънчева светлина и след като се вкорени, можете да го държите във вода или да го засадите в почва.

6. Лук

Лукът е друга чудесна билка за отглеждане във вода. Той е идеален за добавяне на мек вкус на лук към ястия като салати, супи и печени картофи. За да отглеждате див лук, поставете резници във вода и ги наблюдавайте как порастват отново. Лукът може да се бере често, което го прави идеална билка за редовна употреба в кухнята.

7. Пореч

Поречът, макар и не толкова често отглеждан като другите билки, е уникално допълнение към градината на водна основа. Има красиви сини цветове и леко краставичен вкус. Резниците от пореч могат лесно да се вкоренят във вода, което го прави интересна билка за експериментиране във вашата вътрешна градина.

Съвети за отглеждане на билки във вода

Отглеждането на билки във вода е лесно, но има няколко най-добри практики, за да гарантирате успех:

Сменяйте водата редовно: Водата трябва да се сменя на всеки 3-5 дни, за да се предотврати растежа на бактериите и да се поддържа кислородната вода за корените.

Осигурете достатъчно светлина: Билките се нуждаят от светлина, за да растат, така че ги поставете на място с непряка слънчева светлина. Ако нямате слънчев прозорец, обмислете използването на светлина за отглеждане, за да сте сигурни, че билките получават светлината, от която се нуждаят, за да процъфтяват.

Използвайте прозрачни стъклени контейнери: Прозрачните контейнери ви позволяват да наблюдавате растежа на корените и да откривате всякакви проблеми, като мътна вода или мухъл. Освен това те позволяват на слънчевата светлина да достигне до корените, подпомагайки растежа.

Торене: След като вашите билки развият силни корени, можете да добавите малко количество разреден течен тор към водата, за да осигурите допълнителни хранителни вещества. Въпреки това, не прекалявайте, тъй като билките обикновено не се нуждаят от много торене във вода.

Събиране на реколтата: Бъдете внимателни, когато събирате вашите билки. Подрязвайте само това, от което се нуждаете, за да сте сигурни, че растението ще продължи да расте и процъфтява.

Отглеждането на билки във вода е не само практично, но и забавно и полезно. Изисква малко пространство, минимална поддръжка и вие получавате постоянен запас от пресни билки през цялата година. 

Независимо дали сте начинаещ градинар или експерт, този метод ви позволява да се насладите на свежи, ароматни билки, когато ви е удобно. 

Опитайте да започнете с босилек, мента или розмарин и гледайте как процъфтява вашата вътрешна билкова градина!

Последвайте Фейсбук групата ни за взаимопомощ - ПОМАГАМЕ на всички със изпитани народни рецепти тук - Народна Медицина - Здраве и Лечение с Билки в България

Aко статията и полезните съвети от нашия онлайн здравен портал са ви харесали може да ни последвате и да ги споделите с вашите приятели, както и вашето мнение (или опит) в коментарите!